La gastronomie comme outil diplomatique et économique

Rencontre avec Guillaume Gomez, meilleur ouvrier de France, ancien chef cuisinier de l'Elysée et désormais Ambassadeur de France pour la Gastronomie.

Heureuse de le retrouver à cette occasion avec Aline Bessis et de se rappeler l'école de restauration qu'il a faite rue Jacques Ibert dans le 17ème !

L'occasion aussi, dans le cadre du Groupe génération Entreprise, de beaux échanges sur la gastronomie. Pour mémoire, ce groupe parlementaire avait été créé par Olivier Dassault à qui nous avons rendu hommage, ainsi que son épouse dans un témoignage particulièrement touchant.